Назначение: предназначена для проведения процесса термоусадки предварительно упакованных в вакуумные термоусадочные пакеты пищевых продуктов на вакуум-упаковочной машине.

При этом достигается плотное обтягивание пакетом продукта, убираются складки, которые остаются при упаковывании обычных вакуумных пакетов. Пакет долгое время сохраняет свежесть продукта, его цвет и качество.

Один или несколько упакованных продуктов вручную помещаются на погружающую платформу, и с помощью ручного привода начинается цикл погружения. Взаимосвязь фиксированного времени погружения и контроля за температурой воды обеспечивает высококачественный полный термоусадочный эффект.

Идеален для средних и крупных производств.

Особенности:

все соприкасающиеся с продуктом детали выполнены из пищевой нержавеющей стали и имеют одностенную крышку
внутренний резервуар выполнен на основе цельнотянутой ванны размером 500х700х460 мм
имеют встроенные электронагреватели и блок управления, позволяющие поддерживать температуру масла
подлежащие термоусадке упакованные продукты размещаются на перфорированной плоской платформе
ручной привод обеспечивает перемещение платформы в вертикальной плоскости
для уменьшения скорости подъема и опускания платформы устройство ручного привода оснащено газовым амортизатором
может использоваться для кратковременной тепловой обработки (бланширования) овощей и фруктов
выпускается модификация, изготовленная из пищевой нержавеющей стали (модель ИПКС-073-06-150(Н))