Фотоальбомы

Главная » Фотоальбом » Мясоперерабатывающее оборудование » Формовочные машины для фарша » Автомат котлетный АК2М-40

Автомат котлетный АК2М-40

Котлетный автомат предназначен для дозирования и формирования котлет из мясного фарша на крупных предприятиях общественного питания и мясокомбинатах.

Состоит из литых чугунных корпуса и крышки, загрузочного цилиндра из нержавеющей стали, шести лопастного винта из алюминиевого сплава, круглого чугунного стола с пятью формовочными отверстиями, механизма для регулировки величины хода поршней в столе, конвейерного диска, электродвигателя, червячной передачи и передаточных цилиндрических шестерен. Для удаления с конвейерного диска остатков фарша установлен скребок.

Загруженный в цилиндр мясной фарш нагнетается шести лопастным винтом в формовочные отверстия стола, после чего отформованные котлеты (круглые) поршнями, выталкиваются на его поверхность, где их подхватывает конвейерный диск, и сбрасывает в сторону. Оформленные котлеты укладываются на посыпанные сухарной мукой лотки.
45 0 5.0

Добавлено 15.03.2018 Константин

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Задать вопрос :
Код *: