Каталог оборудования

Установка для термо обработки продуктов в потоке горячего воздуха (эл.)

Главная » Каталог » Технологические линии » Оборудование для жарки

Установка для термо обработки продуктов в потоке горячего воздуха (эл.)

Если Вам необходимо ежедневно обжаривать либо сушить около 1000 кг таких сыпучих продуктов, как арахис, фундук, миндаль, фисташки, семена подсолнечника (семечки), зерна кофе, бобы какао, сои и т.п., и при этом качество обжаривания должно быть отменным, тогда Вам обязательно надо ознакомиться с серийной установкой УСМ-1

Установка УМС-1 (электрическая)

Представляет собой компактное устройство, в котором продукт обрабатывается в фонтанирующем слое потоком нагретого в электрокалорифере чистого воздуха, благодаря чему достигается исключительно высокое качество сушки и обжаривания. Продукт после термообработки имеет равномерно окрашенную чистую поверхность.

Охлаждение готового продукта осуществляется воздухом во встроенном охладителе.

Система автоматики и защиты обеспечивает поддержание заданных температурного и временного режимов, а также блокировку работы установки в нештатных ситуациях. Преимуществом установки, помимо компактности и высокого качества обработанного продукта, являются простота эксплуатации и экономичность, обеспечиваемая надежной теплоизоляцией и работой в режиме замкнутого цикла.

Установка не требует подготовки специального фундамента, почти вся комплектация - отечественная и легко доступная. Габариты и вес установки позволяют транспортировать ее вертикально в открытом кузове автомашины типа «Газель» или горизонтально в контейнере по железной дороге.

Первая серийная установка выпущена в 1993 году. За прошедшее время изготовлены и успешно работают на многих предприятиях в различных регионах России и СНГ более 600 установок. С большинством наших клиентов мы поддерживаем добрые деловые отношения. Как правило, если фирма приобрела одну нашу установку, то после непродолжительной эксплуатации покупает вторую, третью,…

Результатом здоровой критики и конструктивных предложений наших партнеров, основанных на многолетнем опыте эксплуатации УСМ-1, является процесс постоянного улучшения качества установок.

С февраля 2010 года выпускается 12-ая модификация, УСМ-1 электрическая, вобравшая всю совокупность конструктивных новшеств, обеспечивающих надежность в работе и простоту в эксплуатации. Основными техническими отличиями этой модификации от предыдущей 10-ой модификации(11-я модификация - газовая), являяются:

Снижение единичной мощности ТЭНов основного электрокаларифера с 2.2 кВт до 1.6 кВт при сохранении прежних габаритов как ТЭНов, так и блока ТЭНов в целом. 
Введение перед вентилятором контура термообработки дополнительного электрокалорифера мощностью 7.5 кВт (15 линейных ТЭНов мощностью по 0.5 кВт каждый)
Снижение мощности ТЭНов с 2.2 кВт до 1.6 кВт существенно увеличивает ресурс их работы, а введение дополнительного электрокалорифера позволяет осуществлять предварительный нагрев воздуха перед рабочим колесом вентилятора, что резко снижает вероятность осаждения на нем масел и появления вибраций, а также компенсирует уменьшение мощности основного электрокалорифера.

Экологическая чистота обработанных продуктов, а также безопасность эксплуатации установки подтверждены сертификатами Госстандарта России и Санэпидемнадзора России.

 Технические характеристики

 Температура нагрева воздуха, С

 50-250

 Производительность (по продукту типа семечки, орехи, кофе, и т.д.), кг/час

 70-90

 Разовая загрузка, кг

 6-10

 Установленная мощность, кВт
в т.ч.
 - основного электроколарифера
 - дополнительного каларифера
 - вентилятора основного контура
 - вентилятора-охладителя

 ~44

 29
 7,5
 5,5
 1,5

 Характерный уровень потребляемой мощности, кВт

 ~25

 Габаритные размеры установки, включая охладитель, м
 - ширина
 - длина
 - высота

 
 1,6
 1,8
 2,43

 Масса установки, кг

 ~650

 Количество обслуживающего персонала, чел.

 1

 

Доставка Гарантия Сервис Задать вопрос
Доставка Гарантия Сервис и ремонт Задать вопрос

 

Категория: Оборудование для жарки |
2197 | Комментарии: 1
1
Gago
09.01.2018 в 08:29
сушки сыпучих продуктов УМС-1

Цена сколко?
Имя *:
Email:
Задать вопрос :
Код *: