Автоматизированная линия предназначена для производства короткорезанных макаронных изделий из муки мягких и твердых сортов пшеницы производительностью 100 кг/час.
В состав линии входит следующее оборудование:
- Мукопросеиватель МП-03 (он же транспортер) — производительность 1500 кг/час, установленная мощность 1,1 кВт;
- Пресс-автомат М-02-100 — автоматическое поддержание уровня теста в бункере. Замес теста под вакуумом. Контроль давления прессования. Защита от перегрузок по давлению. Производительность до 120 кг/час по тесту, 100 кг/час-по сухому продукту, установленная мощность 9 кВт. Габариты 1950x750x1860;
- Лотковая сушилка С-109-2 — технология высокотемпературной сушки с гидротермической обработкой изделий. Продолжительность сушки от 24 до 40 минут. Температурный режим 90–110 С. Производительность до 120 кг/час по тесту, 100 кг/час-по сухому продукту. Установленная мощность 42 кВт, потребляемая 22 кВт. Габариты 3600x1300x1500;
- Пневмотранспортер (исп. 00) ТП — загрузка макаронных изделий в бункер-накопитель;
- Бункер-накопитель БН — временное хранение макаронных изделий, вместимость 1000 кг;
- Мешкодержатель БМ — поддержание бумажных мешков при разгрузке бункера-накопителя;
- Анализатор влажности Эвлас-2М — предназначен для определения влажности муки, теста, макаронных изделий;
- Система водоподготовки — подбирается индивидульно в зависимости от химического состава воды. Обеспечивает долгий срок службы оборудования.
- Оборудование для упаковки макарон — для придания продукции товарного вида и возможности конкурентно способного размещения в розничных сетях.
Технические характеристики
|
Производительность, кг/час
|
100
|
Установочная мощность, кВт/час
|
50
|
Энергозатраты на производство 1 кг продукции, кВт
|
0,27
|
Электропитание, В/Гц
|
380/50
|
Минимальная занимаемая площадь, м2
|
50
|
Обслуживание, человек
|
2-3
|
Расход воды, л/мин
|
до 4
|
Габариты (линия в сборе), мм
|
8500х1300х1860
|
|