Готовый расфасованный фарш – привлекательная продукция для потребителей. Ведь он позволяет сократить время на приготовление пищи. С помощью небольшого цеха для фарша Ваши трудозатраты по его приготовлению сведутся к минимуму.

Цех для изготовления фарша фактически состоит из нескольких машин: холодильного шкафа, технологического стола, напольных и настольных весов, мясорубки, машины для смешивания фарша, вакуумного упаковщика и морозильного ларя. 

Такая линия для фарша готова обслужить как небольшие, так и средние производства, подходит для гипермаркетов. Производительность мясорубки составляет 600 кг/ч, машины для смешивания – 100 кг/ч. Общая производительность линии для фарша – 100 кг/ч.

Фото	Наименование оборудования	Производительность 1 ед. оборудования	Количество, шт.
	Шкаф холодильный ШХС-0,4-1,2	0-8 град. С	1
	Стол технологический	ДхШхВ-1800х900х800 мм.  нержавеющая сталь	2
	Напольные весы CAS DB II 300 (LCD, платформа 700х800)	Предел взвешивания- до 300 кг	1
	Мясорубка М-600	600 кг/час	1
	Машина для смешивания фарша BWL-50	100 кг/час	1
	Настольные весы CAS SW	Предел взвешивания- до 5 кг	1
	Вакуумный упаковщик DZ-400/2T (AR)	20-30 циклов упаковки в час	1
	Ларь морозильный МЛК-600	100 кг в сутки	3

Доставка	Гарантия	Сервис и ремонт	Задать вопрос