Каталог оборудования

Термодымовая камера КТД-100

Главная » Каталог » Мясоперерабатывающее оборудование » Термодымовые камеры

Термодымовая камера КТД-100

Термодымовая камера  КТД-100 (нерж.сталь) предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, сыра, мясных деликатесов.

Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение.

Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой коптильни с помощью трубопроводов. 

В конструкции моноблока встроена система очистки дыма. 

В камере предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов.

Осуществляется контроль следующих параметров:

  • Температура внутри камеры.
  • Температура внутри продукта.
  • Влажность.
  • Время работы.

Режим работы камеры - полуавтоматический.

Технические характеристики

Габаритные размеры, мм.: 
высота 
ширина 
ширина с х/а 
длина 
длина с х/а

 

2200 
1345
1345
1130
1550

Загрузка камеры, кг.

100

Температура в камере, °С

40-125

Температура в камере с х/а, °С

18-125

Напряжение, В

380

Частота, Гц

50

Масса, кг. не более

450

Масса с х/а, кг. не более

500

Потребляемая мощность, кВт.

14

Потребляемая мощность с х/а, кВт.

14,5

Производитель

Россия

 

Доставка Гарантия Сервис Задать вопрос
Доставка Гарантия Сервис и ремонт Задать вопрос

 

Категория: Термодымовые камеры |
1786 | Комментарии: 3 | термодымовая камера, Коптильня
3
Каримма
18.05.2020 в 12:15
Цену отправьте
18.05.2020 в 12:18
Здравствуйте! Наш специалист ответит Вам на Ваш электронный адрес, проверьте пожалуйста почту
Дмитрий
28.04.2016 в 14:51
КТД-100
Комбинированная, холодного горячего копчения, сроки, сумма?
Имя *:
Email:
Задать вопрос :
Код *: