Термодымовая камера  КТД-250(черн) предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, сыра, мясных деликатесов.

Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение.

Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой коптильни с помощью трубопроводов. 

В конструкции моноблока встроена система очистки дыма. 

В камере предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов.

Доставка	Гарантия	Сервис и ремонт	Задать вопрос