Каталог оборудования

Куттер ZB 125

Главная » Каталог » Мясоперерабатывающее оборудование » Куттеры

Куттер ZB 125

Куттер предназначен для тонкого измельчения, перемешивания с различными компонентами при производстве мясных полуфабрикатов на мясоперерабатывающих предприятиях. 
Профессиональные куттеры – это электромеханическое оборудование, по многим признакам похожее на блендеры. Куттер,  также как и блендер, состоит из вращающейся чаши, в которой совмещены режущий диск и мотор. Главным различием между куттером и блендером является расположение и конструкция ножей, поэтому, и появляется различие в итоговом продукте. Так, например, более качественное приготовление фарша возможно именно в куттере
Состоит куттер из рамы, чаши, электропривода, ножевого вала, электропривода чаши, защитной крышки, электрошкафа и пульта управления.

Высокая скорость вращения позволяет снизить сокоотделение, обеспечить наилучший эмульсификационныый эффект, и получить в результате продукт высшего качества и привлекательного вида.
Куттер предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами в атмосферной среде при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек. Изготовлен полностью из высококачественной пищевой нержавеющей стали, имеет современный дизайн, прост и удобен в эксплуатации.
Конструкция позволяет быстро и качественно проводить техническое обслуживание и санитарную обработку.

Технические характеристики

 Емкость чаши

 125 л    

 Частота вращения ножей

 50-4200 об/мин    

 Частота вращения чаши

 11/16 об/мин        

 Частота вращения выгружателя

 50 об/мин

 Энергопотребление, кВт

 25,17

 Габариты (длина, ширина, высота)

 2000х1300х1300

 Вес, кг

 2 500

 

 

Все оборудование, поставляемое нашей компанией, имеет необходимые сертификаты качества от производителей и соответствует российским и мировым стандартам.

ЧЕМ ВЫГОДНЕЕ ПРИОБРЕТАТЬ ТОВАР У ОФИЦИАЛЬНОГО ДИЛЕРА?

  • Во-первых, приобретая оборудование у официального дилера (представителя), Вы получаете заводскую гарантию в полном объеме в своем регионе. Сертифицированные специалисты службы сервиса оперативно окажут необходимую техническую поддержку – в согласованный срок выедут на место, произведут гарантийный ремонт, наладку оборудования, замену необходимых запчастей. После истечения срока гарантии, вы можете заключить договор сервисного обслуживания;
  • Во-вторых, сотрудничая с официальным дилером, Вам гарантированы ЦЕНЫ ЗАВОДА-ИЗГОТОВИТЕЛЯ в своем регионе (иногда даже ниже!);
  • В-третьих, Вы можете получить скидку на монтажные и пуско-наладочные работы, а в некоторых случаях они могут быть включены в общую стоимость оборудования.

 ДЛЯ ЧЕГО НЕОБХОДИМ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ МОНТАЖ?

  • Заключив договор на монтажные и пуско-наладочные работы, Вам гарантирована правильная работа приобретенного оборудования;
  • Специалисты не только проведут установку, подключение и запуск оборудования, но и обучат Ваш персонал работе на оборудовании, тем самым снизят потенциальные риски нарушения правил эксплуатации;
  • Профессиональный монтаж снижает вероятность возникновения негарантийных случаев, таких как некорректное подключение, несоответствие оборудования подводящим коммуникациям и другим техническим требованиям к помещению;
  • Отказавшись от профессионального монтажа, Вы в полной мере берете на себя ответственность за функционирование приобретенного оборудования

 

Доставка Гарантия Сервис Задать вопрос
Доставка Гарантия Сервис и ремонт Задать вопрос

 

Категория: Куттеры |
1037 | куттер
0
Имя *:
Email:
Задать вопрос :
Код *: