Куттер предназначен для тонкого измельчения, перемешивания с различными компонентами при производстве мясных полуфабрикатов на мясоперерабатывающих предприятиях.
Профессиональные куттеры – это электромеханическое оборудование, по многим признакам похожее на блендеры. Куттер, также как и блендер, состоит из вращающейся чаши, в которой совмещены режущий диск и мотор. Главным различием между куттером и блендером является расположение и конструкция ножей, поэтому, и появляется различие в итоговом продукте. Так, например, более качественное приготовление фарша возможно именно в куттере
Состоит куттер из рамы, чаши, электропривода, ножевого вала, электропривода чаши, защитной крышки, электрошкафа и пульта управления.
Высокая скорость вращения позволяет снизить сокоотделение, обеспечить наилучший эмульсификационныый эффект, и получить в результате продукт высшего качества и привлекательного вида.
Куттер предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами в атмосферной среде при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек. Изготовлен полностью из высококачественной пищевой нержавеющей стали, имеет современный дизайн, прост и удобен в эксплуатации.
Конструкция позволяет быстро и качественно проводить техническое обслуживание и санитарную обработку.
Все оборудование, поставляемое нашей компанией, имеет необходимые сертификаты качества от производителей и соответствует российским и мировым стандартам.
ЧЕМ ВЫГОДНЕЕ ПРИОБРЕТАТЬ ТОВАР У ОФИЦИАЛЬНОГО ДИЛЕРА?
Во-первых, приобретая оборудование у официального дилера (представителя), Вы получаете заводскую гарантию в полном объеме в своем регионе. Сертифицированные специалисты службы сервиса оперативно окажут необходимую техническую поддержку – в согласованный срок выедут на место, произведут гарантийный ремонт, наладку оборудования, замену необходимых запчастей. После истечения срока гарантии, вы можете заключить договор сервисного обслуживания;
Во-вторых, сотрудничая с официальным дилером, Вам гарантированы ЦЕНЫ ЗАВОДА-ИЗГОТОВИТЕЛЯ в своем регионе (иногда даже ниже!);
В-третьих, Вы можете получить скидку на монтажные и пуско-наладочные работы, а в некоторых случаях они могут быть включены в общую стоимость оборудования.
ДЛЯ ЧЕГО НЕОБХОДИМ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ МОНТАЖ?
Заключив договор на монтажные и пуско-наладочные работы, Вам гарантирована правильная работа приобретенного оборудования;
Специалисты не только проведут установку, подключение и запуск оборудования, но и обучат Ваш персонал работе на оборудовании, тем самым снизят потенциальные риски нарушения правил эксплуатации;
Профессиональный монтаж снижает вероятность возникновения негарантийных случаев, таких как некорректное подключение, несоответствие оборудования подводящим коммуникациям и другим техническим требованиям к помещению;
Отказавшись от профессионального монтажа, Вы в полной мере берете на себя ответственность за функционирование приобретенного оборудования
