Каталог оборудования

Пельменный аппарат JGL 135-6A

Главная » Каталог » Мясоперерабатывающее оборудование » Пельменные аппараты

Пельменный аппарат JGL 135-6A

Видео:

Пельменные аппараты JGL предназначены для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе пельменной линии.
В пельменный аппарат подается готовое пельменное тесто и измельченное мясо (мясной фарш) или любая другая начинка (овощная, рыбная, смешанная).
После смены формующих головок возможно изготовление различных мясных продуктов: пельмени, минипельмени, вареники, пирожки, хинкали, самса, рулеты, манты.
Пельменное оборудование имеет напольное исполнение.
Пельменный аппарат JGL - идеальный вариант в пельменный цех. Низкая цена, надежность, простота наладки и эксплуатации, наличие запасных частей - все это привлекает производителей мясных полуфабрикатов

В чем преимущества пельменного аппарата JGL-135?

  • Приемлемая цена пельменного аппарата JGL-135
  • С этим оборудованием легко начать производство пельменей с нуля.
  • Останется больше денег в оборотных средствах вашей компании.
  • Высокая производительность пельменного аппарата. А значит у Вас будет возможность быстро и в срок выполнять любые по объему заявки магазинов и потребителей.
  • Простое устройство пельменного аппарата. Простая настройка на рабочий режим. Легко обучить персонал работать на данном оборудовании. Это может сделать наш специалист.
  • Оригинальные запасные части, поставляемые напрямую с завода-изготовителя оборудования. Постоянное наличие оригинальных запасных частей на складе. Нет задержек 2-3 месяца при необходимости срочного текущего ремонта оборудования. 
  • Стопроцентное соответствие запасных частей по посадочным местам и размерам. Не требуется дополнительная подгонка и доработка запасных частей на месте в цехе.
  • Стабильность работы аппарата, минимум регулировок подачи теста и фарша. Стандартные, одинаковые вес и форма изделий. Соотношение начинки и теста всегда правильное, стабильное, заданное технологом или собственником предприятия.
  • Стандартная рецептура теста и фарша. 
  • Большой ассортимент выпускаемой продукции, до 18 видов изделий.
  • Увеличение реализации готовой продукции за счет увеличения ассортимента.
  •  Малая площадь, занимаемая пельменным аппаратом JGL-135 (не более двух квадратных метров). Снижение затрат на аренду помещения пельменного цеха и, как следствие, снижение себестоимости выпускаемой продукции.

 

Технические характеристики

Производительность, шт/ч

8100

Пельмени

16 - 18

Вареник

28 - 35

Мини-пельмени

7 - 8

Ушки в супе

6 - 10

Самса

13 - 20

Рулет с начинкой

50 - 60

Напряжение, В

380

Мощность, кВт

1,23

Источник тока

50-60 Гц

Габаритные размеры, мм

1060x480x1220

Масса, кг

210

 

Все типы представленных пельменных аппаратов и пельменных автоматов работают на готовом мясном (курином,рыбном и др.) фарше,который изготавливается с помощью промышленного волчка-мясорубки или куттера и фаршемешалки. Промышленная мясорубка-волчок , в зависимости от комплектации может перерабатывать как охлажденное, так и замороженное мясо. Если необходимо перерабатывать замороженное мясо дополнительно используется блокорезка для предварительного измельчения замороженных блоков мяса на кусочки, пригодные для дальнейшей их переработки в промышленной мясорубке-волчке для замороженного мяса.

Далее полученный фарш смешивается с предварительно измельченным луком и специями в фаршемешалке. Заменой этих двух агрегатов является куттер, в котором одновременно производится измельчение и смешивание мясного сырья, лука, специй и др. добавок, Далее готовый фарш подается в приемный бункер пельменного аппарата или пельменного автомата.

Категория: Пельменные аппараты |
993 | Комментарии: 1 | аппарат для производства пельменей, пельменный аппарат, пельменный цех
1
Олег
30.07.2017 в 09:28 \ Ответить
Здравствуйте,цену можно на пельменный апарат 135
Имя *:
Email:
Задать вопрос :
Код *: