Каталог оборудования

Печь конвекционная электрическая KF1010 A UD-PA

Главная » Каталог » Хлебопекарное и кондитерское оборудование » Печи

Печь конвекционная электрическая KF1010 A UD-PA

Надежность и итальянское качество

Печь конвекционная KF 1010 A UD-PA произведена итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров в выпуске профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Печь отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности профессионального оборудования. Произведена по новейшим технологиям, собрана из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция конвекционной печи позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство. Детали оборудования изготовлены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.

Безграничные возможности

Печь KF 1010 A UD-PA используется для выпечки мелкоштучных булочных и кондитерских изделий из различных видов теста, а благодаря своей многофункциональности и широкому диапазону параметров воздуха, в ней можно готовить замороженные полуфабрикаты, разогревать готовые блюда и пиццу. Печь KF 1010 A UD-PA подойдет как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий фаст-фуда и пиццерий.

Большим преимуществом данного оборудования является вместительность. 10 уровней, расстояние между которыми составляет 85 мм, позволяют приготовить любое блюдо. Печь TECNOEKA KF 1010 A UD-PA оборудована тремя реверсивными вентиляторами с нагревательным элементом. Это гарантирует равномерное и быстрое распределение жара внутри камеры, обеспечивая полную готовность блюд на каждом уровне. Запекать хлебобулочные изделия без подгорания, сохранять их сочными, воздушными и нежными помогает функция пароувлажнения. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, сохраняются все полезные свойства: витамины и микроэлементы.

Простое и удобное в управлении оборудование

Управлять оборудованием очень легко с помощью механической панели. Термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, исключая необходимость открывать дверь печи. А благодаря внутреннему освещению камеры можно контролировать процесс приготовления блюд. Компактные габариты конвекционной печи позволяют размещать ее на столах малой площади. Для организации удобного непрерывного цикла производства, рекомендуется использовать печь в комплекте с расстойным шкафом с размером противней 600х400 мм.

Технические характеристики

Тип парообразования

инжектор

Количество уровней

10

Размер противней

600х400 мм

Расстояние между уровнями

85 мм

Температурный диапазон

100 °C...275 °C

Габаритные размеры

965х885х1250 мм

Мощность

16 кВт

Напряжение

380 В

Материал

нержавеющая сталь AISI 304

Вес

147 кг

Производитель

Италия

 

Доставка Гарантия Сервис Задать вопрос
Доставка Гарантия Сервис и ремонт Задать вопрос

 

Категория: Печи |
1345 | печь конвекционная электрическая
0
Имя *:
Email:
Задать вопрос :
Код *: