Каталог оборудования

Кондитерская печь ПЭМ-2У

Главная » Каталог » Хлебопекарное и кондитерское оборудование » Печи

Кондитерская печь ПЭМ-2У

Печь электрическая предназначена для выпечки кондитерских изделий с начинкой и без, таких как печенье, тарталетки, вафли и пр. Применяется в кондитерской промышленности.

Выполнена из пищевого сертифицированного металла.

Пластина для выпечки из горизонтального положения после выпечки переворачивается на 180°С, при этом снятие готовых изделий становится значительно легче.

Технические характеристики

Производительность

400 половинок/час

Количество половинок выпекаемых одновременно

30 шт

Диаметр выпекаемого продукта

40 мм

Температура выпечки

180-230°С

Толщина изделия

от 4 до 5 мм

Энергопотребление, кВт

3

Габариты (длина, ширина, высота):

620х430х470

Вес, кг

45

 

Внимание: Блок формы в печке взаимозаменяемые. При покупке ПЭМ-2У Вы можете любую форму. Так же Вы можете заказать любую форму отдельно или дополнительно в комплекте с печкой. Также можно заказать форму любой сложности по Вашим эскизам.

 

Образцы готовой продукции:

Орех «Домашний»

ДхШхВ, мм

42×32×32 

Толщина, мм

5

Кол-во, шт

36

 

Орех «Лакомка»

ДхШхВ, мм

39×28×32

Толщина, мм

4,5

Кол-во, шт

36

 

Орех «Кремлевский»

ДхШхВ, мм

41×34×33

Толщина, мм

5

Кол-во, шт

36

 

Орех «Грецкий»

ДхШхВ, мм

42×32×32

Толщина, мм

5

Кол-во, шт

36

 

Орех «Лондонский»

ДхШхВ, мм

32×28×28

Толщина, мм

от 3 до 4

Кол-во, шт

48

 

Шишка

ДхШхВ, мм

49×28×32

Толщина, мм

от 4 до 6

Кол-во, шт

30

 

Грибочек

ДхШхВ, мм

52×36×36 

Толщина, мм

Кол-во, шт

30

 

Сердечко «Валентинка»

ДхШхВ, мм

44×47×26

Толщина, мм

4,5

Кол-во, шт

24

 

Морская звезда

ДхШхВ, мм

d35×12

Толщина, мм

от 5 до 8

Кол-во, шт

35

 

Raffaello

ДхШхВ, мм

d30

Толщина, мм

5

Кол-во, шт

48

 

Тарталетка «Песочные часы»

ДхШхВ, мм

d50×17

Толщина, мм

от 3 до 5

Кол-во, шт

19

 

Тарталетка «Ромашка»

ДхШхВ, мм

d60хd45×20

Толщина, мм

от 4 до 8

Кол-во, шт

12

 

Печенье «Черепашка» — выпечка на двух формах — верхняя форма

ДхШхВ, мм

45×33,3×16

Толщина, мм

5

Кол-во, шт

34

Печенье «Черепашка» — выпечка на двух формах — нижняя форма

Печенье «Черепашка» — выпечка на двух формах — печенье в сборе

 

 

Сердечко из сдобного теста (пирамида)

ДхШхВ, мм

84×91×10

Толщина, мм

от 2 до 8

Кол-во, шт

10

 

Сердечко из сдобного теста (конус)

ДхШхВ, мм

86×80×14(10)

Толщина, мм

от 4 до 8

Кол-во, шт

10

 
А так же многие другие:
 
 
 

 

Доставка Гарантия Сервис Задать вопрос
Доставка Гарантия Сервис и ремонт Задать вопрос

 

Категория: Печи |
1683 | Комментарии: 1 | оборудование для кондитерских издел, Кондитерские изделия, печь
1
Сергей
03.08.2018 в 11:18
Добрый день.
Интересует Кондитерская печь ПЭМ-2У. Цена.
Также же необходимо изготовить 1 форму согласно моим эскизам. Цена.
Спасибо.
Имя *:
Email:
Задать вопрос :
Код *: