Каталог оборудования

Шкаф для расстойки тестовых заготовок

Главная » Каталог » Хлебопекарное и кондитерское оборудование » Расстоечное оборудование

Шкаф для расстойки тестовых заготовок

Среди оригинального оборудования российского завода шкаф расстойный пользуется столь же завидно-высокой популярностью, как и остальная хлебопекарная продукция. Его основное предназначение – использование в составе минихлебопекарен серии ХМПЭ с целью окончательной расстойки подготовленного тестового сырья. Среди требований грамотной эксплуатации выделяется соблюдение указанных производителем климатических параметров: температурный режим от пятнадцати до сорока градусов и низкий уровень влажности выбранного помещения.

В остальном – это легкая в эксплуатации и санитарном уходе модель. При использовании на хлебопекарных предприятиях шкафа расстойного производитель всегда уверен в правильности производимого процесса: своевременном формировании необходимой пористости теста и восстановлении прочного клейковинного каркаса, как правило, нарушаемого во время предшествующего формования. А приятным бонусом становится современный экстерьер аппарата и его адекватная стоимость.

Шкаф должен эксплуатироваться в сухих отапливаемых помещениях при температуре окружающей среды от + 15 до + 40 °С.

Технические характеристики

Напряжение, В

220

Частота, Гц

50

Установленная мощность, кВт

2,5

Вид нагревателей

ТЭН

Количество нагревателей, шт

4

Количество контейнеров входящих в шкаф за одну загрузку, шт

1

Пределы термостатирования, °С

20...60

 

Габаритные размеры, мм, не более

Д 1110 х Ш 1225 х В 2020

Масса, кг, не более

200

Производитель

Россия

 

Доставка Гарантия Сервис Задать вопрос
Доставка Гарантия Сервис и ремонт Задать вопрос

 

Категория: Расстоечное оборудование |
1269 | расстоечный шкаф
0
Имя *:
Email:
Задать вопрос :
Код *: