Видео

Пельменный аппарат JGL120 5B для производства пельменей 120 кг в час

Главная » Видео » Мясоперерабатывающее оборудование

Пельменный аппарат JGL120 5B для производства пельменей 120 кг в час

Просмотры: 2683 Добавил: Константин Упаковочное оборудование 
Описание материала:

Пельменные аппараты JGL-120 предназначены для изготовления различных видов изделий: пельменей, вареников самсы, пирожков и даже некоторых видов печенья с начинкой.
При работе пельменного аппарата тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя тестовую трубу. При этом фарш под воздействием двухступенчатого лопастного насоса наполняет тестовую трубку. Формовка изделий происходит при помощи формующих барабанов. Аппарат имеет регулировку подачи теста и фарша. Путем легкой настройки возможно изменение как толщины теста, так и количества начинки.
Сфера применения - малые и средние производства, рестораны, фабрики -кухни и т.д.
Все типы представленных пельменных аппаратов и пельменных автоматов работают на готовом мясном (курином,рыбном и др.) фарше,который изготавливается с помощью промышленного волчка-мясорубки или куттера и фаршемешалки. Промышленная мясорубка-волчок , в зависимости от комплектации может перерабатывать как охлажденное, так и замороженное мясо. Если необходимо перерабатывать замороженное мясо дополнительно используется блокорезка для предварительного измельчения замороженных блоков мяса на кусочки, пригодные для дальнейшей их переработки в промышленной мясорубке-волчке для замороженного мяса.

Далее полученный фарш смешивается с предварительно измельченным луком и специями в фаршемешалке. Заменой этих двух агрегатов является куттер, в котором одновременно производится измельчение и смешивание мясного сырья, лука, специй и др. добавок, Далее готовый фарш подается в приемный бункер пельменного аппарата или пельменного автомата.

Email: info@profpak.com
Телефон: +7 903 45 33 438
Всего комментариев: 4
Генадий
18.09.2016 в 21:04
сколько стоит ваш аппарат и возможна ли доставка в Молдову?
19.09.2016 в 09:03
Здравствуйте! Наш специалист ответит Вам на Ваш электронный адрес, проверьте пожалуйста почту
Азамат
25.03.2017 в 16:45
можно узнать цены на аппарат по производству пельменям
27.03.2017 в 19:00
Здравствуйте! Наш специалист ответит Вам на Ваш электронный адрес, проверьте пожалуйста почту
Имя *:
Email:
Задать вопрос :
Код *: