Предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для мясных и рыбных изделий. Мясорубка применяется на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
- Корпус и шнек изготавливаются из высокопрочного чугуна, что практически исключает износ витков в корпусе и шнеке. Кроме того шнеки имеют антикоррозийное покрытие - горячим оловом.
- Приводной механизм имеет 2х ступенчатый цилиндрический редуктор.
- Режущий инструмент мясорубок выполнен из высококачественной стали.
|
Технические характеристики
|
|
Производительность,кг/час
|
600
|
|
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/час
|
200
|
|
Исполнение
|
настольное
|
|
Номинальное напряжения трехфазного переменного тока, В
|
380
|
|
Потребляемая мощность двигателя, кВт
|
2,7
|
|
Диаметр решеток, мм
|
10
|
|
Диаметр отверстий, мм
|
3,0;5,0;9,0
|
|
Габаритные размеры, мм
|
750х340х500
|
|
Масса, кг
|
75
|
|
Производитель
|
Россия
|
| 
