Настольная овощерезка Гамма-5А подходит для использования на небольших консервных производствах, в кафе, столовых. Модель настольная. Займет совсем немного места. Преимущество данной модели в том, что она укомплектована различными насадками. Рабочий вал овощерезки вращается со скоростью 600 об/мин. Благодаря этому у оборудования очень высокая производительность. До 400 кг/час.
Овощерезка Гамма-5-А предназначена для нарезки, шинковки и измельчения сырых и вареных овощей и фруктов, а также для измельчения сыров твердых сортов на предприятиях общественного питания.
Возможности: нарезка и измельчение сырых и вареных овощей и фруктов на частицы различной геометрической формы, протирка вареных овощей, творога, измельчение сыров твердых сортов.