Пельмени относятся к кусковым замороженным продуктам. Для фасовки применяется 2-х каскадный весовой дозатор с приставкой штучных продуктов, термоизоляцией и специальным программным обеспечением. Кроме того, возможно применение мультиголовочного комбинационного дозатора.
Видео:
Используемые упаковочные материалы: термосвариваемые пленки на основе БОПП и их комбинации, ламинированные и дублированные пленки на основе ПП.
Вид упаковки: пакет подушка, пакет подушка с плоским дном, пакет подушка с плоским дном и проваркой боковых граней
Фасовочно-упаковочные машины могут комплектоваться дополнительным оборудованием:
- Бункер-питатель для подачи сыпучих продуктов к загрузочному транспортеру.
- Транспортер загрузочный для подъема и подачи сыпучих продуктов в приемный бункер дозатора.
- Транспортер для выгрузки готовых пакетов
- Компрессор для поддержания рабочего давления сжатого воздуха.