Хлеборезательные машины EVA Junior могут быстро и качественно нарезать формовой, подовый хлеб, батоны и мелкоштучные изделия на куски заданной толщины. Использование такой машины повысит привлекательность продукции небольших пекарен, а для кафе, баров и ресторанов позволит автоматизировать ручной труд.
Продукт подается толкателем, который взводится вручную. Движение ножей возвратно-поступательное. Крошки и мелкие обрезки в процессе работы собираются в специальном ящике. Машина устанавливается на стол, для установки на пол может быть изготовлена специальная подставка.

Преимущества хлеборезательной машины:

хлеборезка простая и надежная конструкция;
рамное крепление ножей позволяет заменять или натягивать каждый нож отдельно;
возможность изменения усилия толкателя;
невысокая цена хлеборезки и стоимость комплектующих;
поверхности, соприкасающиеся с хлебом, изготовлены из нержавеющей стали.
Дополнительно: стол раздува пакетов.